Manado, ibu kota Provinsi Sulawesi Utara, terkenal dengan keindahan alamnya slot online yang mempesona dan kuliner khas yang menggugah selera. Tidak hanya makanan, tetapi juga minuman khas Manado patut dicoba oleh siapa saja yang berkunjung ke sana. Berikut adalah 5 minuman khas Manado yang wajib dicoba saat berada di kota ini.
1. Tinutuan (Bubur Manado)
Meskipun lebih dikenal sebagai makanan, Tinutuan juga sering disajikan slot bonus dalam bentuk minuman hangat. Tinutuan adalah bubur khas Manado yang terbuat dari campuran jagung, labu kunir, kacang-kacangan, dan sayuran. Rasanya gurih dan lezat, biasanya dinikmati sebagai sarapan. Beberapa varian Tinutuan juga memiliki kuah bening yang menyerupai minuman, dan seringkali ditambahkan dengan sambal dan kerupuk untuk menambah cita rasa.
2. Sarsaparilla Manado
Sarsaparilla adalah minuman herbal yang terbuat dari akar tanaman sarsaparilla yang terkenal di Manado. Minuman ini memiliki rasa manis dan sedikit pedas, memberikan kesegaran yang berbeda dibandingkan minuman lainnya. Sarsaparilla dipercaya memiliki manfaat untuk kesehatan, seperti meningkatkan daya tahan tubuh dan mengatasi masalah pencernaan. Banyak warung makan di Manado yang menyajikan Sarsaparilla sebagai pelengkap hidangan khas daerah ini.
3. Es Palu Butung
Es Palu Butung adalah minuman es khas Manado yang terbuat dari campuran buah pisang yang dimasak dengan gula merah, kemudian disajikan dengan es serut. Minuman ini memiliki rasa manis dan segar, sangat cocok dinikmati pada siang hari yang panas. Es Palu Butung sering ditemukan di pasar-pasar tradisional dan warung makan di Manado sebagai hidangan penutup yang menyegarkan.
4. Café Ternate
Meskipun berasal dari Ternate, Café Ternate sangat populer di Manado dan sering disajikan sebagai minuman khas. Minuman ini terbuat dari kopi robusta yang dipadukan dengan rempah-rempah seperti cengkeh, kayu manis, dan kapulaga. Rasanya kaya, hangat, dan penuh aroma, menjadikannya pilihan yang pas untuk menikmati sore hari atau sebagai teman berbincang bersama teman-teman. Café Ternate juga dianggap memiliki manfaat untuk meningkatkan stamina dan energi.
5. Es Buah Manado
Es Buah Manado adalah minuman segar yang terbuat dari campuran berbagai buah-buahan tropis, seperti nangka, kelapa muda, melon, dan pepaya, yang dicampur dengan sirup manis dan es serut. Minuman ini sangat populer sebagai sajian penutup di banyak restoran dan warung makan di Manado. Rasanya yang manis, segar, dan menyegarkan menjadikannya favorit banyak orang, terutama saat cuaca panas.
Kesimpulan
Minuman khas Manado menawarkan beragam rasa yang unik dan menyegarkan. Dari minuman hangat seperti Sarsaparilla dan Café Ternate, hingga minuman manis dan segar seperti Es Palu Butung dan Es Buah Manado, semuanya memiliki cita rasa yang memikat. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi minuman-minuman khas ini saat berkunjung ke Manado, karena selain nikmat, minuman tersebut juga mencerminkan kekayaan budaya dan tradisi kuliner daerah tersebut.